Монгольская кухня – это совокупность калмыцкой, алтайской и бурятской кухонь. За последние двадцать лет она практически не изменилась, поэтому её можно назвать достоянием страны. Мясо – традиционная пища. В основном это баранина, реже употребляют говядину, мясо сайгаков и грызунов, его едят без соли, в слабодаваренном виде и с соусом. Так как мясо здесь самый популярный … Читать далее Особенности монгольской кухни